フォトグラファーenna

イタリア料理教室「ラッコルタ」に行ってきました

もっぱら食べるのが趣味の私ですが、最近料理に目覚めております！




こちらが料理教室の平田節子先生です


本日のメニューは

「ショートパスタのサラダ仕立て」と「豚ヒレ肉のスカロッピーナ」です。






豚ヒレをカットして伸ばす作業。みんな真剣！




仕上げにバターをのせると艶が出るそうです




食べる直前なので、気持ちが撮影よりもお肉の方にいってます
すみません

自分で作った料理は格別

デパートリィたくさん増えるといいな！



読んでくださった皆さまありがとうございました